Vielseitiger Mischer für Kekse, Snackartikel, Teig, Glasuren und Pasten
Der kontinuierlicher Mischer MX von Exact Mixing ist unser vielseitigster Mischer und ausgezeichnet für verschiedenste Produkte wie Kekse, Snackartikel, Teig, Glasuren und Pasten geeignet. Er ist auch der ideale Mischer für die erste Mischstufe bei Prozessen, die Vormischstufen benötigen.
Unsere modernsten Anlagen optimieren das Ergebnis und die Effizienz, damit Sie Ihre Produkte und Prozesse perfektionieren können.
• Kontinuierliches Mischen erzeugt in einheitliches Produkt und eliminiert unerwünschte Variationen von einer Teig-Charge zur nächsten
• Die Mischerwelle kann mit austauschbaren Mischaufsätzen bestückt werden, damit viele unterschiedliche Teigsorten/Produkte gemischt werden können
• Schalengreifer-Ausführung zur leichteren Desinfizierung und Wartung
• Optimiert die Lebensmittelsicherheit, da sichergestellt wird, dass der Teig nie der Umgebung ausgesetzt wird
• Präzise und unterbrechungsfreie Zutatenzufuhr zum Mischer
• Reduzierte Energie- und Arbeitskosten, kleinerer Platzbedarf in der Produktionshalle
• Bei Verwendung gemeinsam mit Hydrobond-Technologie läuft der kontinuierliche Prozess schneller ab. Das Hydrobond-Verfahren ermöglicht die Verwendung eines kleineren Mischers, wodurch die Aufstellfläche verkleinert, die Maschinenkosten und die Energiekosten verringert werden.
• Teigproduktionsraten zwischen 500 und 6000 kg/Std