Der soeben gemischte Teig wird auf die Platte gelegt, gepresst, in gleiche Teile geteilt und schnell abgerundet, um ein perfektes Ergebnis zu erzielen: Kugeln von gleichem Gewicht und gleicher Form.
Die pulverlackierte Struktur ist auf Rollen mit Feststellfüßen für mehr Stabilität montiert.
Ausgestattet mit Messern aus Edelstahl AISI 304 und 3 Rundungsplatten.
Der Arbeitszyklus des halbautomatischen Abrundungsgeräts SP PLUS sieht automatisches Pressen und Schneiden sowie manuelles Abrunden mittels Hebel vor. Farbiger Touchscreen mit 100 speicherbaren Programmen, wobei für jedes Programm die Presszeit und die Höhe der Rundungskammer einstellbar sind. Verstärkte 3-Zylinder-Maschine.
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