• Kapazitäten bis zu 10.000 kg/Stunde
Funktionen:
• Pasteurisierung
• Kühlung
• Heizung
• Kristallisation
• Kochen
• Aufwärmen
Hauptapplikationen:
• Suppen und Soßen
• Molkereiprodukte
• Obst und Gemüse
• Süßwaren und Gebäck
• Kartoffelpüree
• Cremes und Lotionen