Der Weiler® Dominator® 14 wurde speziell für Anwendungen mit frischem Fleisch entwickelt. Er ist robust für den Einsatz in großen Mengen gebaut und wurde für eine höhere Produktivität und verbesserte Produkttextur entwickelt. Höhere Effizienz bei niedrigeren Gesamtbetriebskosten dank der Vorteile der Dominator® Fleischwolf-Technologie von Provisur. Die Dominator-Technologie wurde mit weniger Teilen und sich selbst ausrichtenden Komponenten entwickelt, um die Bedienung, Wartung und Hygiene zu vereinfachen. Unsere firmeneigene Balanced Flow™-Technologie minimiert das Zurückrollen und unnötige Arbeiten am Rohmaterial und gewährleistet eine einheitliche Partikeldefinition, eine hervorragende Textur und das hochwertigste Endprodukt.
Vorteile
Dominator-Technologie für optimale Durchflusseffizienz und Produktqualität
Die Balanced Flow™-Technologie eliminiert praktisch das Zurückrollen sowie Turbulenzen
Konsistente Partikeldefinition
Hohe Kapazität bei überlegener Langlebigkeit
Gut geeignet zum Vorwulfen von frischem Fleisch mit hohem Volumen