UV-Desinfektionsanlage DULCODES LP TL

Sirupstationär

Die UV-Anlage DULCODES LP TL zur Sirupdesinfektion sagt thermoresistenten Keimen den Kampf an. Wo die herkömmliche Hitzepasteurisierung nicht ausreicht, desinfiziert das UV-Licht in kürzester Zeit effizient und ohne Zufuhr von Wärme. Effiziente UV-Desinfektion von Zuckersirup Mit der UV-Anlage DULCODES LP TL lassen sich bis zu 36 m3/h Zuckersirup desinfizieren. Die Anlage nutzt eine optimierte Strömungsführung mit Vermischungszonen in den Dünnschichtreaktoren, um Flüssigkeiten optimal zu bestrahlen. Besonders bei viskosen Medien mit einer geringen UV-Transmission von bis zu 20 %/cm spart die UV-Desinfektion Energie und Kosten und macht die Hitzepasteurisierung überflüssig. Zudem können thermoresistente Sporen bei einer homogenen UV-Dosis zu 99,99 % eliminiert werden. Dies kann bei der Pasteurisierung nicht immer ausreichend gewährleistet werden. Durch die UV-Behandlung mit der DULCODES LP TL Anlage wird weder die Qualität, der Geschmack noch das Aussehen des Zuckersirups negativ beeinflusst. Ihre Vorteile - Zuverlässige Eliminierung von Sporen, Hefe- und Schimmelpilzen, insbesondere 99,99 % der thermoresistenten Sporen - Unveränderte Produktqualität in Aussehen, Geschmack und Aroma - Energie- und Kosteneinsparung, da die UV-Anlage die herkömmliche, energie-intensive Pasteurisierung ersetzt - Geringe Investitionskosten - Hygienische Anlagenausführung: keine Totraumvolumen, Oberflächenrauheit < 0,8 µm, Restentleerung möglich, Rundrohrgestell, hygienische Ausführung des Schaltschrankes, etc. - Remote Control: Einfache Fernüberwachung und Fernsteuerung