Die Flüssigkeit gelangt in die röhrenförmige Spirale, die von heißem Wasser umgeben ist, das durch drei elektrische Heizelemente erhitzt wird. Die Hitze des Wassers erwärmt die Flüssigkeit und tötet die Bakterien ab.
Kapazität pro Stunde – 400-500 Liter 80 ºC (176 °F) erhitzter Saft.
Die Pasteurisieranlage eignet sich zum Erhitzen verschiedener Flüssigkeiten, einschließlich zähflüssiger Flüssigkeiten: Saft, Püree, Wein, Brühe, Milch und andere.
Die maximale Heiztemperatur beträgt 90 º C (194 °F).
Der Saft gelangt in die Röhrenspirale, die von heißem Wasser umgeben ist. Die Rohrspirale ist aus rostfreiem Stahl gefertigt.
Der Heizkessel hat eine integrierte Spirale. Das spart Platz und verhindert Wärmeverluste, wenn das Wasser in einen externen Wärmetauscher gepumpt wird. Im Ergebnis spart diese Technologie bis zu 15-20 % Heizenergie.
Die Heizleistung beträgt 30 kW.
Die elektrische Pasteurisieranlage verfügt über ein Touchscreen-Panel mit digitalem Thermostat, das eine automatische Regelung der Wassertemperatur ermöglicht.
Die automatische Regelung der Flüssigkeitstemperatur ermöglicht eine einfache Änderung der Fülltemperatur auf der digitalen Anzeige.
Die Pasteurisierung ist schnell und einfach zu reinigen. Er kann durch CIP-Reinigung zusammen mit unseren Bag-in-Box-Abfüllern gewaschen werden.
Die Maschine verfügt über schwenkbare Räder.
Die Anlage ist leicht zu reinigen und zu warten.