Vertikale Käsepresse

pneumatischWeichkäseHartkäse

Diese vertikalen Käsepressen eignen sich für ein gleichmäßiges Pressen von Hart- und Schnittkäse sowie Ricotta und sind mit Vorrichtungen zum Auffangen und Entladen der Molke ausgestattet. Dank ihres Aufbaus sind sie leicht zu reinigen und zu desinfizieren. Sie bestehen aus einem starren und robusten Tragrahmen, einer Presssäule mit pneumatischen Zylindern und einer Reihe von überlappenden Brettern, die durch Seitenführungen in der richtigen Position gehalten werden. Die komplett aus Edelstahl gefertigten Käsepressen sind mit einem System zur unabhängigen Überwachung und Steuerung der einzelnen Pneumatikzylinder ausgestattet. Sie sind einfach zu bedienen, besonders effizient und in verschiedenen Größen erhältlich: von 1 bis 5 Säulen und von 1 bis 9 Etagen. In der Ein-Säulen-Version auch für Mini-Molkereien geeignet.