Flockulator

Diese Flockungsmaschinen für die industrielle Herstellung von Ricotta aus Molke arbeiten mit Dampf, der in die Vollmolke eingespritzt wird, um den Flockungsprozess auszulösen. System Flockungstank Das System ist vollständig aus Edelstahl AISI 304 gefertigt und besteht aus einem vertikalen zylindrischen Flockulator mit konischem Boden, dessen Seiten in einem Winkel von 60° geneigt sind, und einem zentralen Auslass, der ein problemloses Entladen der Ricotta gewährleistet. Das besondere Dampfeinspritzsystem ist isoliert und mit Teflon beschichtet, um eine ausgezeichnete Umwälzung der Molke zu ermöglichen und so eine maximale Ausbeute mit höchster Effizienz zu erzielen. Ricotta-Produktionslinien Die Anlage zur Flockung von Ricotta-Käse ist mit einem Steuerpult und einem Laufsteg für den Zugang zur Luke ausgestattet und hat innen und außen eine 2B-Oberfläche mit geglätteten und gebürsteten Schweißnähten. Die Anlage ist komplett mit einer Waschvorrichtung mit zwei abnehmbaren Sprühkugeln ausgestattet.