Käsefertiger für Drainage

DruckEdelstahl

Diese Wagen sind für alle Verfahren geeignet und dienen der vollständigen Entleerung des Bruchs, der aus dem Gerinnungsbehälter kommt. Sie sind mit oder ohne Molkeauffangwanne erhältlich. Sie sind vollständig aus Edelstahl AISI 304 gefertigt und bestehen aus einer kippbaren Wanne mit flachem Boden, die auf einem rohrförmigen Rahmen montiert ist. Im Inneren der Wanne befinden sich perforierte Blechgitter, durch die die Molke abfließen kann. Die Wagen können auch mit einer abnehmbaren Pressvorrichtung ausgestattet werden, die aus Pneumatikkolben besteht, die auf Brücken installiert sind, die mit perforierten Blechen aus Edelstahl AISI 304 versehen sind, um den Käsebruch zu pressen und reifen zu lassen.