Es gibt verschiedene Typen von Mehrzweck-Mini-Koagulationswannen für die verschiedenen Phasen der Käseherstellung, deren Gesamtabmessungen für kleine bis mittlere Produktionsmengen geeignet sind.
Sie eignen sich besonders für Mini-Molkereien und kleine Betriebe, wo sie für verschiedene Prozesse wie Gerinnung, Schneiden, Kochen und Entladen verwendet werden können.
Die Wannen und alle anderen Komponenten sind aus rostfreiem Stahl AISI 304 gefertigt und so konzipiert, dass sie Produktqualität, präzise Arbeitsabläufe, einfache Reinigung und maximale Hygiene garantieren.
Die Palette der Mehrzweckwannen deckt alle Käsesorten mit den entsprechenden Modellen und Merkmalen ab.
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