ANWENDUNGSBEREICHE
Mit den halbautomatischen Doppelclippern lassen sich alle Produkte – Einzelportionen oder Ketten, Stangenware, halbe oder ganze Ringe – rationell herstellen. Sie verschließen Faser-, Collagen- und Naturdarm im Kaliberbereich bis 50 mm, Kunststoffdarm bis 90 mm.
VORTEILE
• Hohe Leistung bei niedrigen Anschaffungskosten
• Druckluftbetrieben bei niedrigem Luftverbrauch
• Übersichtlich, einfache Bedienung
• Ergonomischer Bedienhebel, individuell in der Länge an den Bediener anpassbar
• Geräuscharm
• Wächst mit Ihren Ansprüchen, modulare Bauweise
• Sauberer Wurstzipfel durch produktspezifische Einstellung des Mittelraffers
• Bedienerfreundlich, einfacher Messerwechsel
• Pneumatisches Abschneidmesser
• Auslaufschale in Höhe und Neigung werkzeuglos einstellbar
QUALITÄT UND HYGIENE
• Leicht zu reinigen durch glatte Flächen
• Geneigte Flächen für besseren Abfluss des Wassers
AUSSTATTUNGSMÖGLICHKEITEN
• Automatischer Gurtschlaufeneinleger (GSE)
• Manueller Schlaufeneinleger
• Automatischer Fadenspender inkl. Garnrollenhalter
• Darmaufziehgerät
• 3 Modelle: Tischversion, auf höhenverstellbarem Rollgestell oder mit Grundplatte
• Rollgestell in V-Form für beste Positionierung unter dem Tisch mit einfacher Höhenverstellung durch Füllrohrschlüssel
• Pneumatisch beweglicher Darmbremshalter
• Portioniereinrichtung für Wurstschale
• Druckminderer mit Filter
FUNKTION UND BEDIENUNG
Die Clipmaschine kann wahlweise frei vor dem Füller stehen oder mechanisch und zusätzlich elektrisch mit dem Füller gekoppelt werden.