METZGERHANDFÜLLUNG AUTOMATISIERT
• Spezialist für schwere Stangenwürste, die an einer Schlaufe hängend weiterverarbeitet werden
• Für Kaliber 60 bis 200 mm
• Bis 30 Takte pro Minute im Durchlauf
• Innovativer Irisverdränger für kurze, symmetrische Wurstschultern
ANWENDUNGSBEREICHE
Der ICA SL verarbeitet Faser-, Collagen- und Kunsttstoffdärme. Für Formschinken und ähnliche Produkte ist die Variante ICA SL 85 mit einer Überspreizung und dem speziellen Gurtschlaufenautomat GSA 25 ausgestattet. Die Schlaufe GS 25 erlaubt das Aufhängen besonders schwerer Produkte, z. B. Mortadella im Faserdarm, die an einer Schlaufe hängend gekocht oder gereift werden, ohne „Flaschenhalsbildung”.
VORTEILE
• Sichere Haltekraft für schwere Produkte durch integrierten Gurtschlaufenautomat GSA 25 mit patentiertem Schlaufensystem, das die Schlaufe hinter oder optional vor den Clip um den Wurstzopf schlingt
• Pneumatische Rohwurstbremse, durch Servoventil einstellbar und als Produktparameter reproduziergenau abrufbar
• Einfache Maschinenbedienung mit SAFETY TOUCH – bruchsicher, 10” groß und leicht zu reinigen
• Höchste Produktivität; die Produktparameter sind in der Rezepturverwaltung des SAFETY TOUCH abrufbar
• Zusätzliche Sicherheit durch Zweihandauslösung des 1. Clip
• Viele weitere Vorteile der bewährten ICA-Reihe
AUSSTATTUNGSMÖGLICHKEITEN
• Überspreizung bis 260 mm für luftfreie Lockerfüllung von Formprodukten
• S-Clip Spule: 1.300 Würste ohne Nachladen
• Gurtschlaufen-Automat GSA 25, Variante 1: mit einer vergrößerten Spreizung von 85 mm, um die Schlaufe (rechts) vor den Clip zu schlingen