Schneidemaschine mit manueller Bestückung und zwei Schneidestationen für die Schneidung von geschälten Melonen in Melonenwürfel oder Segmente. Die Maschine wird von einer Person manuell mit den geschälten Früchten bestückt – man legt die halbe Frucht auf ein Transportband aus schweren Nylon-Platten, danach wird die Melone quer in Scheiben geschnitten. In der Zweiten Schneidestation werden diese Scheiben mit rotierenden Messern in Segmente geschnitten, es entstehen also stückige Melonen-Würfel. Die erste Schneidstation kann auch deaktiviert werden, dann entstehen automatisch Melonensegmente. Die rotierenden Messerscheiben garantieren einen blitzsauberen Schnitt ohne Schneideabfall.