Die universelle Schneidemaschine für Segmente und Entkernung mit zwei Stationen mod. SS2 ist ideal für Früchte und Gemüse. Die semiautomatische Maschine mit automatischer Betätigung ermöglicht die Schneidung von Äpfeln, Birnen, Kiwis, Ananas, Melonen, Tomaten, Auberginen, Zucchini, Gurken, Blumenkohl, etc. in verschiedenen Formen ( z.B. Scheiben, Segmente, Sticks) und Dimensionen, dank einer schnellen Wechslung von Messern und Tampon.
Die Maschine ist vollständig aus einer INOX Chromstahl Struktur gebaut. Schon beim Bau wird es für wichtig gehalten, dass die Maschinenkomponenten leicht auswechselbar sind und man im Falle einer Wartung oder Reinigung leichten Zugang zu den Maschinenteile hat, damit man problemlos arbeiten kann.
Gebaut gemäss den Maschinenrichtlinien 2006/42/CEE und folgende (D.P.R. 459/96)