Vorpresse mit Abtropfband unter dem profilierten Tisch, einer Pressplatte, die die gesamte Käsemasse zugleich presst und Schneidmessern an der Vorderseite des Geräts. Das Abtropfband bewegt die Käsemasse zu den pneumatischen Messern.
Material: Die Teile, die mit dem Produkt in Berührung kommen, bestehen aus dem Edelstahl AISI 304.
Bestandteile:
•Vertiefter Käsetisch für die Aufnahme der Käsemasse mit Molke
•Sammelgefäß für Molke unter dem Tisch
•Stabiles Untergestell
•Zwei fixierte Abtropfgitter (vorne und hinten)
•Zentrale Brücke mit Pressplatte und Pneumatikantrieb
•Vordere Brücke mit Messern und
Pneumatikantrieb
•Abtropfband mit Antrieb
•Schalttafel mit Kontroller für Automatikbetrieb
•Einfache Regelung der Presskraft
Vorteile:
•Automatische Ausführung
•Abtropfen auch über das Abtropfband
•Gleichzeitiges Pressen des gesamten Käseblocks
•Geeignet für große Milchmengen (2,000-10,0001)