Der PH 100 Monoblock ist ein universelles, flexibles, mobiles und kompaktes Gerät. Es kann verwendet werden als: Pasteurisator, Käsekessel, Milchkühltank und Gärbottich, alles auf einem Quadratmeter.
Es ermöglicht die Wärmebehandlung der Milch im Temperaturbereich zwischen 4 °C und 100 °C. Es kann für die Pasteurisierung und zur Herstellung von Molkereiendprodukten genutzt werden. Mehrfachrührer ermöglichen die Herstellung verschiedener Produkte, wie: Joghurt, pasteurisierte Milch, Käse, Quark, Rahm, Mozzarella, Marmelade, Saucen etc.
Kaufen Sie nur eine Maschine zur Herstellung all Ihrer Molkereiprodukte – die sogar als Milchkühltank verwendet werden kann!
Der PH100 Monoblock-Pasteurisatoren ist eine kompakte
professionelle Lösung für die Verarbeitung kleinerer
Milchmengen (100 l) zu verschiedenen Molkereiprodukten. Der
PH bietet eine große Auswahl an verschiedenen Rührwerken.
Mit einer Fläche von unter 1 m2
ist das Gerät besonders
geeignet, wenn die Platzverhältnisse begrenzt sind.