Reifekammer für Käse OZS series

für die Lebensmittelindustrie

Schrank für Käsereifung OZS 700 und 1400 sind thermische (von 5°C bis 18°C) Lagereinheiten, die für Käsereifungsprozesse verwendet werden. Durch das kontrollierte Temperatur- und Feuchtigkeitssystem schafft der Schrank ein ideales Klima für eine kontrollierte und wiederholbare Reifung von Käse. Der OZS ist langlebig, zuverlässig, effizient und einfach zu bedienen (keine Erfahrung erforderlich). Ein Reiferaum mit kontrollierten Bedingungen, genau dort, wo Sie ihn brauchen. Zum Beispiel in Ihrem Shop. Schrank für Käsereifung OZS 700 •Temperaturbereich: 5 – 18 ° • Elektronischer Thermostat zur Kühlungsregelung • Elektronische Feuchteregelung* (50-95% Feuchte) • Innen- und Aussenfutter aus Edelstahl AISI 304 • Kühlsystem in Monoblock-Version an der Oberseite des Gehäuses • Dynamische Kühlung • 60 mm Polyurethan-Isolierung • Selbstverriegelnde Tür mit Magnetdichtung • Nivellierbeine • Anzahl der Einlegeböden: 4 (perforiertes Edelstahlgitter, 650×530 mm) • Max. Anzahl der Regale: 10 (120 mm Abstand) Kühlmittel: R452a Stromversorgung: 230V / 50Hz, 390 W Abmessungen: 710 x 800 x 2050/2100 (BxTxH) Gewicht: 110 kg Schrank für Käsereifung OZS 1400 • Temperaturbereich: 5 – 18 °C • Elektronischer Thermostat zur Kühlungsregelung • Elektronische Feuchteregelung* (50-95% Feuchte) • Innen- und Aussenfutter aus Edelstahl AISI 304 • Kühlsystem in Monoblock-Version an der Oberseite des Gehäuses • Dynamische Kühlung • 60 mm Polyurethan-Isolierung • Selbstverriegelnde Tür mit Magnetdichtung • Nivellierbeine • Verdampfung von Kondenswasser • Anzahl der Einlegeböden: 8 (perforiertes Edelstahlgitter, 650×530 mm) • Max. Anzahl der Einlegeböden: 20 (120 mm Abstand) Kühlmittel: R452a