Die mechanische Käsepresse mit Abtropffunktion ist ein Multifunktionsgerät mit drei Funktionen in einem Gerät: Abtropfen, Vorpressen und Pressen der Käsemasse. Die perfekte Wahl für einen Käser, der ein hochwertiges Gerät benötigt, um alle Arten von Käse, Quark oder griechischem Joghurt zuzubereiten … Eine großartige Lösung für unterschiedliche Chargen bis zu 500 l Milch. Es ist komplett aus Edelstahl AISI 304 gefertigt. MOS 50 benötigt weder elektrische Energie noch Druckluft zum Betrieb. Zum Vorpressen und Pressen verwendet MOS 50 Gewichte.
Ungefähre Verarbeitungskapazität 50 kg Käsemasse. Erwartete Höhe des Käsemasse: 100 mm
Material: Teile, die mit dem Produkt in Kontakt kommen, bestehen aus Edelstahl W.Nr.1.4301
(AISI 304).
Abmessungen (LxBxH) – für die Installation: 1120 x 680 x 2220 mm, Behälter innen: 1000 x 580
x 300 mm (vom Boden bis zur Oberkante: 850 mm)
Arbeitshöhe 800 mm.
Beschreibung und enthält:
• vertiefter (300 mm) Käsetisch zur Aufnahme der Käsemasse mit Molke
• Auslassventil für Molke• zwei Ablaufgitter (vorne verschiebbar und rückseitig befestigt)
• selbsttragende Konstruktion mit pneumatischen Zylindern über dem Ablauftisch
• Gewichte zur Bestimmung der Druckkraft (10-92 kg an den Druckpunkten)
• zwei (2) Druckpunkte
• Platten zum Vorpressen (Segmente)
• Untergestell auf Rädern