Pasteurisierungs-Käsefertiger SKH-H series

für gepressten KochkäseEdelstahl

Der SKH-H ist ein SKH Käsekessel mit eigenständiger Heiz- und Kühleinheit. Es handelt sich um ein Alles-in-Einem-Gerät: Pasteurisator/Käsekessel/Kühltank/Gärbottich. Das Gerät ermöglicht die Wärmebehandlung der Milch in einem Temperaturbereich von 4 °C bis 100 °C. Es kann für die Pasteurisierung von Milch und die Herstellung von Molkereiprodukten wie Weich-, Halbhart- oder Hartkäse, Butter, Joghurt, Quark, Sauerrahm usw. verwendet werden. Kaufen Sie nur eine Maschine für die Herstellung all Ihrer Molkereiprodukte – und sie kann dazu noch als Milchkühltank verwendet werden! Die SKH-H200-650 sind professionelle Käsekessel, die 200-650 l Milch verarbeiten können. Sie sind mit automatischen Harfen ausgestattet und eignen sich daher besonders für die Herstellung verschiedener Käsesorten. Darüber hinaus können sie auch zur Herstellung zahlreicher verschiedener Milchprodukte wie Quark und Joghurt verwendet werden. Die Heiz-/Kühleinheit heizt und kühlt je nach Verarbeitungsbedarf und ohne Vorbehandlung. Die Heiz-/Kühleinheit ermöglicht die Abwicklung aller thermischen Prozesse zwischen 4 und 100 °C.