Die pneumatische Käsepresse mit Abtropffunktion POS ist ein Mehrzweckgerät zum Abtropfen, Vorpressen und Pressen von Käsemasse. Da es sich um ein Drei-in-Einem-Gerät handelt, benötigt es weniger Platz und bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Es handelt sich um ein vollkommen neues Produkt auf dem Markt – zum ersten Mal können Käsehersteller dieses Mehrzweckgerät zur Verarbeitung von 100-500 Litern an Milch (ca. 10-50 kg Käse) erwerben.
Die Abtropfpresse kombiniert mehrere Funktionen in einem Gerät: Abtropfen,
Vorpressen und Pressen der Käsemasse. Die perfekte Wahl für einen Käser, der
ein qualitativ hochwertiges Gerät benötigt, um alle Arten von Käse herzustellen,
Quark abzutropfen, griechischen Joghurt usw. Eine hervorragende Lösung für
verschiedene Chargengrößen von bis zu 500 l Milch, da die Vorgänge dank des
beweglichen Abtropfgitters leicht angepasst werden können. Die Verwendung einer
multifunktionalen Abtropfpresse ermöglicht eine bessere Raumnutzung, da wir
nur ein Gerät statt drei benötigen. Dies bedeutet weniger Reinigung und Zeit- und
Geldeinsparungen. Mit seinem Untergestell auf Rädern kann das Gerät sehr leicht
bewegt werden. Das Gerät ist ausschließlich aus Edelstahl AISI 304 gefertigt.
PROZESSWIEDERHOLBARKEIT
Das exzellente Design der Presse garantiert Prozesswiederholbarkeit und eine konstante Qualität der Milchprodukte. Abtropfpressen sind einfach zu nutzen und
ermöglichen Automatisierung.
REGELUNG DES PRESSENS
Die Presskraft wird über Druckluft (POS) oder Gewichte (MOS)
geregelt. Zusätzlich bietet die POS eine dreistufige1
manuelle
Druckregelung, die die Voreinstellung der Druckkraft für Käse
vereinfacht.