Käsekessel – Mini sind Geräte für die Wärmebehandlung von Milch zur verschiedenen Molkereiprodukten (verschiedene Arten von Käse, Joghurt, Quark, …). Sie ermöglichen ein Aufheizen bis zu 75 (90) °C und sind eine exzellente Lösung für unerfahrene Käsehersteller – für die Verarbeitung von 20 bis 150 Litern Milch. Sie sind zudem eine gute Lösung für kleinere Chargen an Sonderprodukten sowie Spezialitäten und für die Testung neuer Produkte.