PH ist ein P-Pasteurisator mit eigenständiger Heiz-/Kühleinheit. Es handelt sich um ein Alles-in-Einem-Gerät: Pasteurisator/Käsekessel/Kühltank/Gärbottich.
Das Gerät ermöglicht die Wärmebehandlung der Milch in einem Temperaturbereich von 4 °C bis 100 °C. Es kann für die Pasteurisierung von Milch und die Herstellung von Molkereiprodukten wie Weich-, Halbhart- oder Hartkäse, Butter, Joghurt, Quark, Sauerrahm, Marmelade, Saucen usw. verwendet werden.
Kaufen Sie nur eine Maschine zur Herstellung all Ihrer Molkereiprodukte – die sogar als Milchkühltank verwendet werden kann!
Die Pasteurisatoren PH200-650 sind
professionelle Pasteurisatoren, die 200-650 l
Milch verarbeiten können. Die Heiz-/Kühleinheit
heizt und kühlt je nach Verarbeitungsbedarf
und ohne Vorbehandlung. Sie ermöglicht die
Abwicklung aller thermischen Prozesse zwischen
4 und 100 °C.