Schlacht- und Zerlegeanlage / für Hering PN-400

für MakreleSardinen

Das PN-400 erzeugt ein Kopf und Schwanz von bauchgeschlossenem Produkt. Das PN-400 verwendet Vakuum, um die Eingeweide zu entfernen. Die Maschine arbeitet zwischen 180 und 300 Fische pro Minute mit zwei bis fünf Bedienern. Die Maschine wurde zur Verarbeitung von Sardine, Makrele, Hering und anderen unter 400 mm Länge eingesetzt. Eine Option zum Ablängen ist verfügbar, um sicherzustellen, dass der Fisch die richtige Größe für die Konservenherstellung hat. Die Pi sieht, dass die PN 400 Nobbing-Maschine eine Hochgeschwindigkeits-Vortriebs-, Ausweidungs- und Entgratungsmaschine ist, die für Sardine, Hering, Makrele und ähnliche Arten bis zu einer Länge von 400 mm geeignet ist. Mit Geschwindigkeiten von bis zu 300 Fischen pro Minute nutzt die PN 400 ein Kiemendeckelsystem, um einen maximalen Ertragskopfschnitt unabhängig von der Größe zu gewährleisten, zwei Vakuumanschlüsse für eine effiziente Entnahme der Eingeweide und einen einstellbaren Heckschnittortungsgerät. Der Produktionsdurchsatz wird von einer einfachen SPS überwacht und aufgezeichnet, die auch alle Geschwindigkeits- und Zeitfunktionen steuert. Die PN 400 ist komplett aus Edelstahl und von USDA zugelassenen Baumaterialien gefertigt. Dazu gehören Motoren, Lager und Getriebe aus Edelstahl. Alle elektrischen Steuerungen befinden sich in Tiefspülgehäusen und die Stromkreise entsprechen den CE-Sicherheitsnormen mit Lock-Out-Boxen und 24-Volt-Bedienoberfläche. Die PN 400 ist mit den Fischtaschenformaten 45, 60, 75 und 90 mm und optional mit einem Schnitt auf spezifische Dosenlänge sowie einer Schnitzelproduktionskonfiguration für eine maximale Rohstoffausnutzung erhältlich.