De PINTRO P480 is een saté- en brochettemachine voor de supermarkten, cateringbedrijven, horeca, kantines, grootkeukens, party services… Bedoeld voor productie van meerdere honderden brochettes per dag, een aantal keer per week.
• 480 satés per uur
• Artisanaal uitzicht behouden
• Ergonomisch en hygiënisch
• Alle satés / spiesen / brochettes zijn egaal
Eigenschappen
• Aanbevolen gebruikersgroep: tot 2.000 spiesen per week
• Aantal operatoren: 1-3
• Gewicht brochette: 5 gr tot 400 gr
• Lengte stok: 120 tot 400 mm, diameter 3 tot 6 mm
• Soort stok: hout & bamboe, rond, gun-shape en RVS* satéstokken
• Soort brochette: saté, sjasliek, brochette, spies van vlees, gevogelte, vis, groenten, fruit, snoep…
• Voedingsgeschikt: hoofdzakelijk RVS 304 en HDPE1000
• Reiniging: de machine en onderdelen zijn vaatwasser bestendig of kunnen met een hogedrukreiniger schoongemaakt worden (max 70°C)
• Onderhoud: volledige mechanische machine, hoeft geen vet of ander onderhoud
* De RVS satéstokken moeten aan de onderkant een > punt hebben, de punt mag niet diagonaal naar rechts of links gaan (klassieke RVS satéstok). Stokken voor machinale doeleinden.