Tunnel-Gefrierschrank EASY Freeze

ProzessIQFEdelstahl

Entwickelt für das perfekte IQF-Gefrieren. EASY Freeze ist komplett aus Edelstahl gefertigt und jeder Ventilator ist mit einem eigenen Frequenzumrichter ausgestattet, der eine außergewöhnliche Fluidisierung garantiert. Mehrere einzigartige und geschützte Eigenschaften des Easy Freeze tragen zu unserem branchenführenden IQF-Gefrieren bei, darunter: - Die vollständig kontrollierte Fluidisierungsmethode hält das Produkt konstant über dem Band in einem Luftpolster in der Schwebe. Das Ergebnis ist das sofortige Gefrieren der Kruste und das effiziente Gefrieren des Kerns der einzelnen Stücke, unabhängig von Art, Sorte oder Zustand des Produkts. - Dank des leistungsstarken ASR-Systems (Automatic Snow Removal) ist eine kontinuierliche Produktion von mehreren Tagen oder mehr möglich, ohne dass die Gefrierleistung abnimmt. Keine Unterbrechungen mehr zum Abtauen, auch nicht bei Doppelschichten, was wiederum zu täglichen Einsparungen bei den Betriebskosten führen sollte. - Maximale Gefriereffizienz für jedes einzelne Produkt, ob schwer, leicht, weich, klebrig oder zerbrechlich, dank der variablen Geschwindigkeitsregelung aller Ventilatoren und Riemen, die eine fliegende Optimierung der Luftstrombedingungen ermöglicht. - Die Videoüberwachung des Innenraums ermöglicht die Überwachung der Betriebsbedingungen in Echtzeit, so dass der gesamte Prozess von außen kontrolliert und eingestellt werden kann, ohne dass die Gefriertruhe betreten werden muss. - Die gesamte Anlage ist aus rostfreiem Stahl gefertigt, einschließlich der leistungsstarken Ventilatoren/Turbinen (hergestellt von PIGO). - Maximierte IQF-Qualität. Aufgrund des Luftstroms, der von unseren eigenen Ventilatoren (entwickelt und hergestellt von PIGO) erzeugt wird, erlaubt unsere Gefriermethode kein Absetzen oder Zusammenkleben der Produkte.