Automatische Produktionsanlage für Brote

Komplette automatische Linie für die Herstellung von verschiedenen Brotsorten und -formen. Sie besteht aus zwei Teilern, die einen Größenbereich von 35 g bis 1.000 g abdecken. Der Teiler wird automatisch durch eine Hebe- und Kippvorrichtung beladen. Zu den nachgeschalteten Modulen gehören eine Rundungsmaschine, ein ECP-Prüfer, eine Form- und eine Druckmaschine, die beide mit Bypass-Vorrichtungen ausgestattet sind; eine Schalenladeeinheit legt das Produkt auf 60 x 80- oder 80 x 80-Schalen, die aus einem bestimmten Lager entnommen werden Die Schalen werden dann automatisch auf einen Drehrohrofenwagen geladen. Die folgenden Produkte können auf dieser Linie hergestellt werden: Hamburger, Hot Dogs und Pitabrot Kurz- und Langbrote und Baguettes Rosetten-, Schildkröten-, Kaiser- und andere Brötchenformen