Produktionsanlage für Hamburger

Hotdogautomatisch4-spurig

Automatische Linie für die Herstellung von kleinen Brötchen mit einem Rohgewicht von 35 bis 200 g und einer Produktionsleistung von bis zu 7.200 Stück/Stunde. Sie besteht aus einer 4-5- und 6-Wege-Trommel-Rundungs- und Teilmaschine, einem 10- bis 60-minütigen ECP-Prober, einer gegenläufigen Band-Langbrot-Pressvorrichtung und einer automatischen Einschalen-Lademaschine. Diese Linie ist für die Herstellung von Hamburgern, Hot Dogs und Fingerbrötchen konzipiert. Durch den Einbau des Formmoduls ist es möglich, jede Art von Langbrot zu produzieren.