Automatischer Teigformer F,SPEED series

Eine solide und einfach zu bedienende Maschine, die Brote mit einer maximalen Länge von 550 mm herstellt. Zentralisierte elektrische Steuerung und Einstellvorrichtungen auf einer Seite. Struktur aus rostfreiem Stahl und Aluminium. Ein synthetisches Förderband transportiert den Teig zu den Ausrollzylindern. Unfallverhütungsschutz aus Edelstahl. Die Einstellung der Walzenöffnung ist einfach und präzise. Ein Band reguliert die Arbeit der Vorform. Die Laibpresseneinheit ist austauschbar und mit Hilfe von zwei Griffen einstellbar. Die Maschine kann mit den volumetrischen Teilern und Vorgärungsgärern kombiniert werden, um auf diese Weise automatische Laibproduktionseinheiten zu schaffen. Der Einsatz der Rundmaschine mit entsprechenden Bändern ergibt gleichmäßig geformte Stücke für die Herstellung langer Teigstücke mit einer maximalen Länge von 550 Millimetern. Die Möglichkeit der Einstellung der Walzgeschwindigkeit, der Neigung der Förderbänder, der Öffnung zwischen den Bändern und der Öffnung zwischen den Walzzylindern sowie die großzügige Einstellung der Walzfläche erlauben die Verarbeitung von Teig von 110/200 bis 2500 Gramm. Die Mehlstreuvorrichtung ist aus rostfreiem Stahl mit regulierbarem Mehlfluss; die Zufuhrförderrutschen und die Arbeitsplatte sind aus rostfreiem Stahl. Die Maschine ist mit einer Rutsche zum Auswerfen von Formaten, die nicht gewalzt werden sollen, ausgestattet. Das Einlaufband ist aus Kunststoff gefertigt und so geformt, dass die dass die abgerundeten Stücke mit den Walzzylindern zentriert werden. Die elektrische Steuerung und die Einstellvorrichtungen sind auf einer Seite zentralisiert. Der Unfallschutz ist aus rostfreiem Stahl gefertigt.