Automatischer Teigformer EMME

Zwei- und Vierzylinder-Fräsmaschinen Neues Design, das innovative Konstruktionslösungen bietet, wie z.B. die Arbeitsbreite von 550 mm, Abstreifer an den oberen und unteren Zylindern, automatische Spannung des unteren Bandes, Auswurfsicherung mit progressivem Druck. emme2C Maschine mit zwei Zylindern, Einlaufband und Stückrückführung; sie eignet sich besonders für die Herstellung von Brötchen in kleinen bis mittleren Mengen, vor allem für kleine Flächengewichte, die ein besonders dichtes Aufrollen erfordern. Die Maschinen können auf Anfrage mit einem Auslaufband mit fester oder motorisierter Formplatte für die Herstellung von Langbrot und Baguette geliefert werden. emme4C Vielseitige und einfach zu bedienende Maschine, die mit vier Walzen ausgestattet ist, die es ermöglichen, verschiedene Teigsorten mit unterschiedlichen Abmessungen ohne Fehlbehandlung zu formen. Das Teigstück wird somit fein gepresst und gut aufgerollt. Diese Maschine ist besonders für gleichmäßige Teige geeignet. Auf Wunsch kann die Maschine mit einem Förderband mit fester oder motorisierter Formplatte für die Herstellung von Langbrot und Baguette geliefert werden.