Automatische Teigballmaschine SART

auf Reifen

Kompakte und geräuscharme Maschine, die sowohl für industrielle als auch für handwerkliche Bäckereien geeignet ist und allein oder in Verbindung mit anderen Maschinen zur Bildung kompletter Linien verwendet werden kann. Das Projekt wurde nach den Zuverlässigkeits- und Qualitätsstandards von Pietro Berto entwickelt. Der große Gewichtsbereich, die Möglichkeit, sowohl weiche als auch mittelharte Teige zu verarbeiten, die einfache Reinigung und Wartung erlauben es dieser Maschine, auf die verschiedenen Bedürfnisse der modernen Bäckerei- und Konditoreibetriebe einzugehen. Verfügbar mit 4, 5 oder 6 Reihen. Auf Anfrage: - Trichter aus rostfreiem Stahl, innen mit Teflon beschichtet, mit einem Fassungsvermögen von 200 kg Teig; - Automatische Teigzuführung Mod. DPG5SR für die kontinuierliche, automatische Zuführung von Teig jeder Art in den Fülltrichter des Rundverteilers, ohne dass der Bediener manuell eingreifen muss. Dosierkolben für einfachen Zugang und Reinigung. Externes Handrad für eine schnelle Regulierung der Rundungsbandspannung (auch während des Betriebs der Maschine möglich). Trichter aus rostfreiem Stahl, innen mit Teflon beschichtet, Fassungsvermögen 55 kg Teig. Standardmäßig mobiler Mehlstreuer Die Ansaugung und Verdichtung des Teigs erfolgt über ein hydraulisches System, das auch während des Betriebs der Maschine reguliert werden kann Erhältlich mit einem digitalen Bedienfeld zur Einstellung und Visualisierung von Gewicht, Rundung und Produktionsgeschwindigkeit. Die Rundungsvorrichtung ist leicht zu erreichen, um einen schnellen Wechsel der Trommel zu ermöglichen.