Volumetrischer Teigteiler OMEGA

automatischfür Brothydraulisch

Teiler mit hydraulischem System, erhältlich in zwei Modellen: OMEGA 3 und OMEGA 4. Die Maschine hat kein Schmiersystem und spart somit Öl und Wartung. Dieses wichtige Ergebnis wird durch die speziellen Materialien und die technischen Lösungen ermöglicht. Es ist möglich, bewährte Teige zu schneiden, da der Druck in der Gewichtskammer von 35 bis 60 atm eingestellt werden kann, indem man das Hydrauliksystem bedient. Eine breite Palette von Teiggewichten ist verfügbar. Die Maschine ist in zwei Versionen erhältlich: mit vorderem Auslaufband oder mit seitlichem Auslaufband (links oder rechts), beide mit verstellbarer Höhe (max. 90 cm). Ein Edelstahltrichter mit einem Fassungsvermögen von 150 kg und ein automatischer Mehlstreuer werden mit der Maschine geliefert. Größere Trichter sind auf Anfrage erhältlich. Einfacher und zuverlässiger volumetrischer Teiler, geeignet für handwerkliche Labors und kleine/mittlere Industrien. Der Teig wird in den Trichter gegeben, ein Kolben saugt das Produkt an und drückt es sanft in die Gewichtskammer mit dem gewünschten Volumen. Der Teig wird ordnungsgemäß auf dem Auslaufband abgelegt. Das exklusive hydraulische Teilungssystem, bei dem Komponenten aus rostfreiem Stahl mit Hightech-Kunstharzteilen kombiniert werden, ermöglicht es, den Schmierkreislauf zu eliminieren, was zu erheblichen Einsparungen bei den Wartungs- und Ölkosten führt (etwa 4.000 Euro pro Jahr). Dank des hydraulischen Teilungssystems ist es möglich, den Teilungsdruck je nach Teigtyp einzustellen, was zu mehr Präzision und Weichheit bei minimaler Teigbelastung führt. Serienmäßig mit motorisiertem Mehlstreuer und Wärmetauscher. Auf Anfrage Trichter mit oder ohne interne Teflonbeschichtung mit einer Teigkapazität von 150, 250 und 350 kg