Teigkneter mit Schrägachse VITTORIA 200
für Bäckereimit Schneebesenmit Festbottich

Teigkneter mit Schrägachse - VITTORIA 200 - Pietroberto - für Bäckerei / mit Schneebesen / mit Festbottich
Teigkneter mit Schrägachse - VITTORIA 200 - Pietroberto - für Bäckerei / mit Schneebesen / mit Festbottich
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Eigenschaften

Typ
mit Schrägachse
Anwendungen
für Bäckerei
Mitgelieferter Aufsatz
mit Schneebesen
Eigenschaft der Schüssel
mit Festbottich
Schutz
mit Schutzgitter aus Metall
Schutzfaktor
IP55
Eigenschaft des Arms
Festkopf
Weitere Eigenschaften
Edelstahl
Stromversorgung
230V einphasig
Aufbau
bodenstehend
Fassungsvermögen

210 l
(55 gal)

Mehlkapazität

200 kg
(441 lb)

Durchmesser der Schüssel

917 mm
(36 in)

Werkzeuggeschwindigkeit

20 rpm, 30 rpm
(126 rad.min-1, 188 rad.min-1)

Schüsseltiefe

5 rpm, 7 rpm
(31 rad.min-1, 44 rad.min-1)

Leistung

3 kW, 4 kW
(4,08 hp, 5,44 hp)

Breite des Geräts

985 mm
(39 in)

Tiefe der Maschine

1.445 mm
(57 in)

Höhe der Maschine

1.290 mm
(51 in)

Gewicht der Maschine

700 kg
(1.543 lb)

Beschreibung

VITTORIA ist ein Gabelkneter, der für harte Teige mit geringer Hydratation und Teigerwärmung geeignet ist. Schüssel, Gabelwerkzeug und Schaber sind aus Edelstahl. Gabelwerkzeug und Schüssel mit Druckguss-Motorgetriebe im Ölbad. Völlig Sicherheit Schutzabdeckung. Der Gabelmischer ist mit Rädern und verstellbaren Füßen ausgestattet.

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Kataloge

VITTORIA 200
VITTORIA 200
2 Seiten
* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.