Reifetank Gärfür CremeYoghurt
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Eigenschaften
- Funktion
- Reife, Gär
- Produktanwendungen
- für Creme, Yoghurt
- Typ
- zylinderförmig
- Anwendung
- für Lebensmittelanwendungen
- Weitere Eigenschaften
- vertikal
Beschreibung
Reifung nach Pasteurisierung.
Das Unternehmen stellt Fermentiertanks oder Reifungsbehälter mit Heizkreislauf und/oder Kühlung her, um die Temperaturen entsprechend dem Produkt (Joghurt, Trink-Joghurt, Kefir oder Sahne) zu kontrollieren.
Pietribiasi Michelangelo S.r.l. bietet auch verschiedene Arten an Rührern zum Mischen und Plattenkühler an, um das Produkt schnell zu kühlen und in kurzer Zeit zu verpacken.
Für kleine Produktionen sind zudem Batch-Pasteurisierer verfügbar, bei welchen Pasteurisierung und Fermentierung im gleichen Behälter erfolgen.
Kataloge
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- Yoghurt-Becken
* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.