Sterilisationsanlage für die Lebensmittelindustrie

UHT

Die Anlage zur Sterilisation und UHT-Behandlung (Ultra High Temperature) wurde für Milch entwickelt, um sie aus der Kühlkette und mit lange Haltbarkeit zu lagern. UHT ist eine Behandlung der Milch bei hoher Temperatur um den Gesamtkeimgehalt zu neutralisieren. Pietribiasi Michelangelo S.r.l. bietet auch aseptische Tanks mit einem Kühlkreis an für die Lagerung von kaum behandelter Milch. Wie der Pasteurisator kann auch diese Anlage um den Separator, Entgaser und Homogenisator vervollständigt werden. Die Pasteurisierer und UHT-Anlagen können mit einem Platten- oder Rohr- Wärmetauscher entsprechend den Produkteigenschaften und Kundenbedürfnisse realisiert werden. Auch für Eismischung.