Fischentkalkungsmaschine
Entkalkungsmaschine mit hoher Produktionsrate. PERUZA Entkalker ist für eine hohe Kapazität Fisch Entkalkung, bis zu 2,5 MT pro Stunde konzipiert.
Die automatische Entkalkungsmaschine ist für das Entschuppen von Fisch konzipiert. Sie besteht aus einem Metallrahmen und einer rostfreien Trommel mit auswechselbaren Messern. Sie verfügt über einen Einlauf- und einen Auslaufstutzen. Die Geschwindigkeit und der Winkel der Trommel können je nach Fischqualität eingestellt werden.
Der Fisch wird in die Aufnahmeschale gefüllt und in die Entschuppungstrommel befördert. Die Entschuppungstrommel dreht sich und schabt die Schuppen vom Fisch ab, die dann in die Auslaufschale gelangen. Wasserduschen sprühen Wasser auf die Entkalkungstrommel, um die entfernten Schuppen abzuwaschen. Die entfernten Schuppen und das Abwasser werden in eine Auffangwanne mit einem Abflussrohr am Ende geleitet.
Wichtigste Vorteile:
Hohe Produktionsrate
Nur 1 Bediener pro Maschine
Leicht abwaschbare Konstruktion
Lebensmittelkonforme Materialien
---