Speicherbecken

UmschlagStauEdelstahl

Pufferspeicher Sammeltanks dienen der Verbesserung der Handhabung von Fisch, wenn dieser von Schiffen angeliefert wird. Hauptzweck der Sammeltanks ist die schonende und effektive Lagerung von Fisch vor dem nächsten Verarbeitungsschritt wie Sortieren, Einfrieren oder Pökeln. Die Tanks können in verschiedenen Größenvarianten bestellt werden, die für die individuellen Bedürfnisse des Betriebs und die Platzverhältnisse geeignet sind Das gelagerte Produkt wird mit Hilfe von lebensmittelechten Pumpen durch ein Rohrleitungssystem vom Fischereifahrzeug aus gefördert oder mit Hilfe von Gabelstaplern, die Aufnahmebehälter anliefern und diese in den Sammeltank entleeren. Der Fisch wird in Eiswasser gelagert, um die Qualität und Frische des Fisches so lange wie möglich zu erhalten, und wird über ein Rohrleitungssystem, das in der Regel eine Wasserabscheideeinheit enthält, an die nächste Verarbeitungseinheit geliefert. Je nach Verfügbarkeit und Bedarf der Fabrik können auch andere Liefer- und Ausgabemethoden verwendet werden. Wichtigste Vorteile: Ergonomisches Design Großes Nutzvolumen Sanitäres und leicht zu reinigendes Design Konstruktion aus rostfreiem Stahl