Auswertegerät für Dosierung

Die Verwertung und Wiederverwendung von Molke ist für die Molkereiindustrie heute von entscheidender Bedeutung. Molke hat sich von einem problematischen Reststoff zu einer zusätzlichen Einnahmequelle mit einer Vielzahl von Umwandlungs- und Verwendungsmöglichkeiten entwickelt. Die Behandlung der Molke zielt auf die Rückgewinnung aller ihrer Bestandteile ab, und zu diesem Zweck wurden Technologien für ihre Konzentration und Fraktionierung entwickelt, bei denen die Tangentialfiltrationstechnologien, auf die Perinox spezialisiert ist, eine entscheidende Rolle spielen. Die Tatsache, dass alle Bestandteile der Molke zurückgewonnen werden, bedeutet auch einen Vorteil für die Umwelt, da das Abfließen der Molke reduziert oder ganz vermieden wird und das Wasser für die industrielle Nutzung zurückgewonnen wird.