Emulsionsspaltanlage

Systeme, die es ermöglichen, in einer ersten Phase verschiedene Milchbestandteile wie Fett oder Eiweiß zu trennen, um sie dann im gewünschten Verhältnis wieder zu mischen. Wir bieten Systeme an, die chargenweise auf der Grundlage von Massenbilanzen der zuvor analysierten Milch oder kontinuierlich auf der Grundlage von hochpräzisen Messsystemen arbeiten. Sie ermöglichen die Homogenisierung der Qualität von Produkten, die aus der gleichen Milchzusammensetzung hergestellt werden, wobei unerwünschte Abweichungen vermieden werden, die zu Schwund führen oder einen Teil der Bestandteile zurückgewinnen können, um einen höheren wirtschaftlichen Ertrag zu erzielen.