Fleisch-Mischwolf AWM160-240

automatisch

Die Automatenwinkelmischwölfe erfüllen mit ihren starken Antrieben höchste Ansprüche an Verarbeitung und Förderleistung. Sie verfügen über einen Mischarm und eignen sich für die Verarbeitung von frischen und gefrorenen Fleischstücken von bis zu –16 °C. Bei Frischfleisch können ebenso verschiedene Fleischsorten und/oder Zutaten eingemischt werden. Die MultiGrind-Wölfe können sowohl mit einem Enterprise- Schneidsystem der Größen E52 und E56 als auch mit einem Unger-Schneidsystem mit den jeweiligen Größen 130 und 160 ausgestattet werden. Technische Daten Technische Änderungen vorbehalten. Maße können abweichen. Schneidsystem Unger G160 Lochscheiben-Ø 160 mm Trichtervolumen gesamt ~360 Ltr. Förderleistung bei 3 mm Lochscheibe ~4000 kg/h Maschinenabmessungen (B x T x H) 1478 x 1529 x 1975 mm Motorspannung (3Ph) 400 V Motor Hauptantrieb / Schutzart IP55 30 (22) kW Motor Zubringantrieb / Schutzart IP55 1,5 kW Motor Mischantrieb / Schutzart IP5 1,5 kW Nennstrom bei 400 V – Hauptantrieb 54 (40,5) A Nennstrom bei 400 V – Zubringantrieb 3,1 A Nennstrom bei 400 V – Misch- & Lockerungsantrieb (opt.) 3,1 A Leiterquerschnitt 25 (16) mm² Netzabsicherung bei 400 V (A träge) 63 (50) A Einfüllhöhe 1978 mm Gehäuseauslaufhöhe (mit Haube) 734 mm Lärmpegel 68,8 db (A) Gewicht (netto) ~1000 – 1100 kg