Manueller Fleischwolf SW52

für SchlachtereienFleischEdelstahl

Für die reine Verarbeitung von Hackfleisch ist der SW52 ideal. Mit einer Einfüllschachtgröße von 120 x 120 mm findet der Stopfwolf seinen Einsatz in Metzgereien, Handwerksbetrieben und Supermärkten. Das SW52 Model ist ausgestattet mit einem Enterprise Schneidesystem E52, welches aus einem Messer und einer 3 mm Lochscheibe besteht. Auch dieser Stopfwolf bietet durch seinen Aufbau einen guten Zugang, um eine schnelle und gründliche Reinigung zu ermöglichen. SERIENAUSSTATTUNG IN DER ÜBERSICHT Schneidsatz Enterprise Eine Drehzahl Ständer, Trichter, Mischflügel Stand aus Edelstahl Wolfgehäuse, Schnecke, Verschlussmutter rostfrei Spritzschutzblech Kombi-Hakenschlüssel Druckknopfschaltung Anschlusskabel mit CEE-Phasenstecker Wolfstopfer ABNEHMBARES GEHÄUSE Um eine bestmögliche hygienische Reinigung zu ermöglichen, ist bei allen Kolbe Foodtec Stopfwölfen das Wolfgehäuse abnehmbar. PERFEKTE HYGIENE Das Maschinen-Chassis bietet durch die fugenlose Verschweißung und die großen Reinigungsöffnungen einen idealen Zugang, um den Stopfwolf perfekt reinigen zu können. EDELSTAHL-CHASSIS Alle Kolbe Foodtec Stopfwölfe bestehen komplett aus rostfreiem Edelstahl und können somit standardmäßig eine erhöhte Lebensdauer garantieren. VERARBEITUNG Kolbe Foodtec Stopfwölfe sind so konstruiert, dass sie Ihnen immer ein optimales Verarbeitungsergebnis liefern, bei minimalster Temperaturerhöhung, um die Fleischqualität zu erhalten. SCHNEIDSATZ UNGER Das Schneidsystem für die Wurstproduktion. Dank einzelnem und doppeltem Schneidsatz ist das Unger System variabel einsetzbar.