Der MW32-120 ist der optimale Mischwolf für größere Chargen. Dank seines 120 Liter Trichters, erfüllt der Wolf die Ansprüche für den Einsatz in großen SB-Warenhäusern, größeren Metzgereien und dem Fleischgroßhandel. Auch dieses Model verarbeitet mühelos Fleischstücke bis zu einer Temperatur von -5°C. Dieses Modell eignet sich bestens für die Integration in Portionierlinien, idealerweise in Kombination mit dem Kolbe Foodtec PM150 Portioniergerät.
Technische Änderungen vorbehalten. Maße können abweichen.
Motordaten Drehstrom/3Ph
5,5 + 1,1/400 kW/Volt
Förderleistung (produktspezifisch)*
~1700 kg/h
Lochscheiben-Ø
100 mm
Maschinenabmessungen (B x T x H)
923 x 1325 x 1345 mm
Trichtervolumen
120 Ltr.
Chargengröße (Wolfen/Mischen)
~100 kg