Fleisch-Mischwolf MW32-80

automatisch

Der MW ist das leistungsstärkere Modell im 80 Liter Bereich. Aufgrund des stärkeren Antriebs, verarbeitet der Mischwolf mühelos Fleischstücke bis zu -5°C und eignet sich bestens zum Portionieren. Da die Kolbe Foodtec Mischwölfe ab den MWK32/114-80 Modellen auch gekühlt erhältlich sind, eignen sie sich auch optimal für die Herstellung von Kebab. Technische Änderungen vorbehalten. Maße können abweichen. Motordaten Drehstrom/3Ph 5,5 + 0,75/400 kW/Volt Förderleistung (produktspezifisch)* ~1300 kg/h Lochscheiben-Ø 100 mm Maschinenabmessungen (B x T x H) 685 x 1237 x 1325 mm Trichtervolumen 80 Ltr. Chargengröße (Wolfen/Mischen) ~60 kg