Pasteurisierer für Nudeln

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PAMA Frischteigwarenlinien sind für höchste Qualität und kommerzielle Haltbarkeit von kurzen, langen und gefüllten Teigwaren mit einem einzigen Pasteurisierungsprozess ausgelegt. Wir passen, nach der Pasteurisierung, Hochtemperatur-Trocknungs- und Kühlsysteme für Pasten an, die anschließend in einer modifizierten Atmosphäre verpackt werden müssen. Der beste Kompromiss zwischen Dauer und organoleptischen Eigenschaften des Produkts. Dank der Technologien zur Herstellung der Teige ist es möglich, Teige mit hoher Kochqualität und einer ausgezeichneten gelben Farbe zu erhalten, auch dank der Vakuumtechnologie, die in unseren Strangpressen angewendet wird. Wenn Sie eine Nudelfabrik eröffnen möchten und über vollautomatische Linien verfügen, um Ihren Markt zu vergrößern und die anspruchsvollsten Kunden zu erreichen, können Sie diese Ziele erreichen, indem Sie unser Unternehmen an Ihrer Seite haben, das Sie bei 360 ° vom Beginn des Projekts bis zur Schulung unterstützen wird. nach dem Verkauf.