Produktionsanlage für Cannelloni CN/2000

für Lasagne

Diese patentierte Maschine produziert 700 Cannelloni pro Stunde und nimmt dabei nur 2 Meter Platz ein. Die reduzierten Abmessungen sind das Ergebnis des Systems IN-OUT, das die Arbeitsphase auf zwei parallelen Etagen durchführt. Die Arbeitsgänge Blechlaminierung, Formen, Kochen in Wasser und Kühlen sind im unteren Teil angeordnet. Das Füllen, Formen und Schneiden findet im oberen Teil statt. Die Maschine CN/2000 ist komplett aus rostfreiem Stahl gebaut und ist für einen einfachen Zugang zur Reinigung aller Teile gedacht. Die Füllung und die Länge des Schnittes sind einstellbar, die Kochzeit des Bleches im Wasser beträgt ca. 2 Minuten. Die Breite des Blattes am Eingang ist mm 280. Das Formungssystem der Cannellone ermöglicht die gleiche Produktion wie die manuelle. Die elektrisch gespeiste Maschine hat einen Verbrauch von 7 kW und benötigt kein Absaugsystem, da sie keinen Verbrennungsrauch erzeugt. Die gleiche Maschine kann vorgekochte Bleche mit einstellbarer Breite, Dicke und Länge produzieren. Technische Daten Abmessung bxpxh 650x1950x1950 mm Gewicht 320 kg Stundenleistung 700 Stück - 35/50 kg Blechbreite 280 mm Leistungsaufnahme 7 kW Spannung 3F 230-400V 50/60HZ