Das kontinuierliche System ist eine Kombination von Maschinen, die in einer homogenen, rationellen und technologisch fortschrittlichen Produktionslinie koordiniert werden. In Kombination mit hoher technologischer Innovation wird es alle Probleme des Landwirts sowohl bei der kontinuierlichen als auch bei der Batch-Verarbeitung lösen.
a-) 2-Phasen-Durchlaufsystem (ökologisches System)
Kontinuierliches 2-Phasen-System, um ein intensiveres und aromatischeres Produkt zu erhalten, sowie das Öl für eine lange Zeit in perfektem Zustand zu erhalten, und die Ölextraktion aus dem Teig "Phasentrennung" Methode ermöglicht die Extraktion von Öl. Daher verbessert sie alle organoleptischen Eigenschaften des Öls, verbindet die Vorteile der traditionellen Extraktion mit der Olivenpresse (Beseitigung aller Mängel) mit den Vorteilen der Zentrifugalextraktionsanlage, extrahiert das Öl, wie es in der Olive enthalten ist, und trägt durch die Reduzierung des Wärmebedarfs um 70% erheblich zur Energieeinsparung bei. Die Produkte, die in den Dekanter gelangen, kommen als Öl- und Schwarzwassertrester heraus, und der Hauptvorteil des Systems besteht darin, dass es nach dem Prinzip des wasserlosen Betriebs arbeitet. Da das Prozesswasser nicht in 2-Phasen-Durchlaufsystemen verwendet wird, bleibt das im System gebildete Schwarzwasser im Trester und es entsteht kein Schwarzwasser als Abfall. Energieeinsparung durch Minimierung des Wasserverbrauchs und Eliminierung der Notwendigkeit der Wassererwärmung
b-) 3-phasiges kontinuierliches System
Das kontinuierliche 3-Phasen-System ist eine Zentrifuge, in der zwei Flüssigkeiten mit unterschiedlicher Dichte voneinander getrennt werden. Gleichzeitig werden die Feststoffe abgetrennt und evakuiert. In einem kontinuierlichen 3-Phasen-Zentrifugationssystem wird eine große Menge Wasser verwendet und folglich eine große Menge an Abwasser als Schwarzwasser erzeugt, was einen hohen Energiebedarf mit sich bringt.
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