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Kugel-Rührwerksmühle BCM200-HL
für SchokoladeEdelstahlChargen

Kugel-Rührwerksmühle
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Eigenschaften

Technologie
Kugel
Produktanwendungen
für Schokolade
Weitere Eigenschaften
Edelstahl, Chargen, robust
Endkorngröße

25 µm

Max: 35 µm

Min: 15 µm

Drehzahl

120 rpm
(754 rad.min-1)

Max: 120 rpm
(754 rad.min-1)

Min: 50 rpm
(314 rad.min-1)

Durchsatz

200 kg/h
(441 lb/h)

Max: 200 kg/h
(441 lb/h)

Min: 150 kg/h
(331 lb/h)

Schalldruck

80 dB

Länge der Maschine

2.500 mm
(98 in)

Max: 2.500 mm
(98 in)

Min: 2.500 mm
(98 in)

Breite der Maschine

2.500 mm
(98 in)

Max: 2.500 mm
(98 in)

Min: 2.500 mm
(98 in)

Höhe der Maschine

2.500 mm
(98 in)

Max: 2.500 mm
(98 in)

Min: 2.500 mm
(98 in)

Gewicht der Maschine

2.500 kg
(5.512 lb)

Max: 2.500 kg
(5.512 lb)

Min: 1.500 kg
(3.307 lb)

Beschreibung

Die Schokoladenkugelmühle BCM200-HL ist einzigartig, da sie speziell darauf ausgelegt ist, dem Kunden eine größtmögliche Flexibilität zu bieten. Deshalb hat es einige Unterschiede in seinem Design im Vergleich zu den gleichwertigen Konkurrenten. Die einfache, aber nützliche Probe ist die Rückwärtsdrehrichtung in Hauptrührwerk und Schokoladenpumpe. Nur so einfach. Wenn es um weitere bemerkenswerte Merkmale der Schokoladenkugelmühle BSCM200-HL geht; - Alle Außenflächen sind aus Gründen der Energieeffizienz isoliert. - Kompletter Edelstahltank. - Einstellbare Rührwerksdrehzahl. - Einstellbare Schokoladenpumpen-Drehzahl . - Ausgestattet mit ummantelten Zwei- und Dreiwegeventilen. - Separat hergestelltes robustes Rührwerk mit Kolonne. - Leicht austauschbarer Filter. - Einzigartige Basis, die alle Geräte zusammenhält. Seine Chargenkapazität beträgt 200 kg. Abhängig von der vom Benutzer gewünschten Feingröße ändert sich die Zeit bis zur endgültigen Feingröße entsprechend. Falls es sich um Kristallzucker handelt, beträgt die ungefähre Zeit, die benötigt wird, um die feine Größe von 30 Mikron zu erhalten, 2,5 Stunden. Dank seiner Automatisierung und Verfügbarkeit zur Anpassung der Drehzahlen von Hauptrührwerk und Schokoladenumwälzpumpen im Rezept auf dem Bildschirm kann sich diese Zeit positiv ändern. WOFÜR WIRD ES VERWENDET? BCM200-HL wird zur Verfeinerung von groben Partikeln einer Schokoladenmischung eingesetzt. Hauptzweck dieser Maschine ist es, die großen Partikel in jeder Art von Schokolade, streichfähiger Sahne, Coockie-Füllungen usw. in kleine, glatte, störungsfreie und gussfreundliche - angenehme Lebensmittel zu zerlegen. Es kann auch zur Herstellung von Haselnusspaste wie Lebensmittel verwendet werden. Technische Daten Chargenkapazität: 200[kg] Kugelgröße: 3/8[Zoll] Ballhärte: 63[Hrc] Ball-Betrag: 200 [kg]

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* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.