Ideale Maschine für eine hocheffiziente Entschälung von Hartweizen, aber vor allem von Weichweizen anstelle der Entschälung, dank spezieller Schläger, eines speziellen Stahlsiebs, der Regulierung der Umdrehungen und der Möglichkeit, die Zeit des Zurückhaltens des Produkts der Maschine einzustellen.
Der High Efficiency Peeler (SHE) ist das Ergebnis einer Kombination aus dem Intensive Horizontal Scourer (SIG), der normalerweise in Reinigungsphasen eingesetzt wird, und dem Vertical Debranner (DHB), der für Hartweizen verwendet wird. Diese Maschine ist ideal für intensive Schälgrade bei Weichweizen in der Größenordnung von 0,3-0,6 %. Ziel ist es, Verunreinigungen und anhaftende Verschmutzungen zu entfernen, den Bakteriengehalt zu reduzieren und den Gehalt an Weizenasche durch leichtes Entschälen des Weichweizens zu verringern.
Die Maschine ähnelt dem Intensive Horizontal Scourer (SIG), jedoch mit einigen Änderungen:
- neues polygonales Gehäuse;
- diamantplatten;
- produktrückhaltesystem.
Polygonales Gehäuse
Diese Hülle garantiert eine höhere Effizienz in der Abriebphase durch:
- die Vermeidung des "spiralförmigen" Phänomens, das zwischen dem Produkt und dem Gehäuse entsteht;
- die variablen Abstände zwischen dem Rotor und dem Gehäuse.
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