Der Homogenisator ist für das Emulgieren von flüssigen und zähflüssigen Stoffen in der Lebensmittel-, Chemie- und Kosmetikindustrie bestimmt.
Der Homogenisator ist hervorragend für kleine und mittlere Produktionen geeignet. Er ist kompakt und nimmt wenig Platz in Anspruch. Der Homogenisator ist mit einem oben in der Maschine eingebauten Trichter und einem Rezirkulationskreislauf sowie einer Entnahmeleitung für flüssiges und halbflüssiges Material erhältlich.
Dank seines einzigartigen Designs bietet der Inline-Homogenisierer die idealen Bedingungen für die Verarbeitung auch sehr empfindlicher Materialien, dank seiner Produktkammer (keine "tote Zone" oder Schmutzfänger) und einer einfachen und effektiven Reinigungstechnologie.
Branchen:
- Molkereiproduktion
- Öl- und Fettherstellung
- Herstellung von Süßwaren
- Alkoholfreie Produkte
- Kosmetische Industrie
- Pharmazeutische Industrie
- Chemische Industrie
Geeignete Produkte:
- weicher Hüttenkäse
- Kondensmilch
- Cremes
- Margarine
- Pasten
- Püree
- Ketchup, Mayonnaise
- Babynahrung
- Soßen, Dressings
- Honig
- Säfte, Nektare
- Lotionen
- Gele, Salben
- Zahnpasta.
Wie es funktioniert
Der eingebaute Homogenisator arbeitet nach dem Rotor/Stator-Prinzip. Das Produkt wird gepumpt und dann mit Hilfe eines Homogenisators durch den Rezirkulationskreislauf gemischt. Die hohen Scherkräfte der Maschine tragen dazu bei, Emulsionen mit Tröpfchengrößen von bis zu 1 µm zu erzielen.
Auch die durch den Trichter zugeführten Pulver werden hervorragend dispergiert.
AHU 15
- Leistung: 1,1 kW
- Rezirkulationskreislauf
- mit Bunker
- Motordrehzahl bis zu 2900 U/min
- Produkttemperatur min./max.: 15 / +110 ° C
- Steuergerät nicht enthalten
- Einlass / Auslass Durchmesser: DN50 / DN40
AHU 50
- Trichtervolumen: 50 Liter
- Elektrische Leistung: 7,5 kW
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