Die Honigschleuder ist mit einer automatischen Steuerung ausgestattet, die es Ihnen ermöglicht, den Modus der Honigverarbeitung zu programmieren.
Unsere Maschine für die kontrollierte Kristallisation von Honig ist ein vielseitiges Hochleistungssystem, das dank seines modularen Aufbaus und einer breiten Palette von Optionen für die Herstellung von cremigem Honig sowohl in großen als auch in kleinen Mengen verwendet werden kann, unabhängig von der Qualität des Ausgangsprodukts.
Alle Versionen der Honigcrememaschine CH verfügen über ein automatisches Steuersystem, das die Programmierung der von Ihnen gewünschten Honigverarbeitungsart ermöglicht.
Die Honigcrememaschine CH ermöglicht die Herstellung von Cremehonig in industriellem Maßstab, da die Kristallisationszeit erheblich verkürzt wird. Das Modell Profi verfügt über alle Optionen des Modells Medium und zusätzlich über ein Vakuumsystem, mit dem die Zeit für die Herstellung von Cremehonig auf 3,5 bis 4 Stunden reduziert werden kann (nur Kristallisierung, ohne Vorverarbeitung).
Das Modell Profi ermöglicht die effiziente Beseitigung von Lufteinschlüssen im Produkt, was wiederum die Bildung von Kristallen in der erforderlichen Größe erleichtert und die Haltbarkeit des zubereiteten Cremehonigs deutlich erhöht.
Die Vorteile:
Der Prozess dauert nur wenige Stunden.
Es sind keine besonderen Einrichtungen erforderlich, alles, was Sie brauchen, ist bereits in einer Maschine eingebaut.
Die Anlage ist sehr kompakt und ermöglicht es, den Honig vorzulösen
Es ist möglich, einen Cremehonig herzustellen, auch mit Zusatz verschiedener Komponenten wie Beeren, Nüssen, Trockensaft und anderen.
Stabile kristallisierte Struktur des Endprodukts.
Höhere Beständigkeit des Produkts gegen Delamination.
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