Scherbeneiserzeuger mit einer Tagesleistung von ca. 2.800 kg Scherbeneis in 24 Stunden
Besonderheiten: -
Komplettmaschine mit Verdampfer und Kälteaggregat
horizontaler Rotationsverdampfer
konstruktive Trennung des Kälteaggregates von Verdampfer und Wanne
fest eingebaute Edelstahl-Wasserwanne mit großem Abstand zum Verdampferzylinder und großer Ablassöffnung
dadurch sehr einfache tägliche Reinigung und Desinfektion mit Hochdruck und Schaum wie bei anderen Lebensmittelmaschinen, ohne Demontage der Edelstahl-Wasserwanne
Antrieb, Elektrik und Rohrleitungen sind von der Eisproduktion getrennt im Gehäuse untergebracht
Luftstrom des Aggregates nicht auf der Eisauswurfseite
Edelstahlgehäuse
Einsatzgebiete: -
Scherbeneiserzeuger mit einer Tagesleistung von ca. 2.800 kg Scherbeneis in 24 Stunden
SERIENMÄSSIGE AUSSTATTUN
Komplettmaschine mit integriertem, luftgekühltem Kälteaggregat (Bitzer)
NEU: Kältemittel R449A mit geringem Treibhauspotenzial und hoher Energieeffizienz
Edelstahlgehäuse
OPTIONEN
Ausführung ohne Kälteaggregat (Typ NRE / SK)